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緊急上線!大連市冷鏈食品可追溯

來源:光明日報客户端2020-12-14 20:56

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  在前期大連市西崗區試運行成功的基礎上,今天開始“大連市冷鏈食品安全追溯系統”在全市全面上線運行。以涉及冷鏈冷藏企業為監管主線,通過智慧化監管手段,快速實現“食品產地-加工場所-流通渠道-消費者”的全鏈條追溯體系,做到來源可查,去向可追,持續加強進口冷鏈食品在國內市場的新冠肺炎疫情風險防控。

  隨着冬季來臨,全球新冠肺炎疫情加速蔓延,疫情傳播呈現出“從物到人”和“從人到人”並存的特徵,進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高,波及省份增多。大連市市場監管部門在全面做好常態化疫情防控和食品安全監管工作,及時開展市場風險排查,防範冷鏈食品新冠病毒污染風險的同時,組織研發了“大連市冷鏈食品安全追溯系統”,提升排查處置效率,為疫情防控爭取主動。

  該系統的建設,可以初步實現全市冷鏈食品行業兩千餘家企業的台賬監管。對大連域內從事冷鏈食品生產、流通、經營和倉儲的企業,進行備案登記及審核,實現企業入庫、出庫、貨品核酸檢測及消殺、企業人員核酸檢測、企業環境檢測情況登記。實現進口和國產全覆蓋全口徑企業信息入庫。

  大連市冷鏈食品相關監管部門可以通過追溯系統及時掌握冷鏈食品上下游購銷數據,及時掌控企業動態,快速發現來源不明的冷鏈食品,進行風險識別,並依法查處,有效督促、指導冷鏈食品生產企業、倉儲、批發市場、商場、超市和餐飲單位,嚴格落實冷鏈食品進貨防控查驗等工作。同時,對不同監管層面,為全市相關委辦局、區(先導區)市縣相關部門、各監管所提供上下三級分類,平級同權的監管模式。

  該系統下一步還可以與省、國家平台以及本市大數據中心數據對接,實現一端上報,多端共享,及時準確上傳貨物來源、去向、數量、位置等關鍵數據,實現市場、口岸、交通、衞健等部門相關數據的交換共享。

  作為市級政務信息化服務的重要組成部分,該系統為政企合作開展冷鏈食品追溯信息化建設起到推進作用,為後續打造全市食品智慧監管奠定了基礎。(光明日報全媒體記者吳琳)

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[ 責編:李伯璽 ]
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